クーポンランド美食ナビがオススメするキーワード＆お店ランキング

南房総の旬魚やまほろばポークなど食材にこだわるイタリアキッチン

地元・南房総の老舗イタリアンやフレンチレストランで修行していたオーナー・太田氏。恵比寿に南房総があってもいいのではと2008年2月にお店をオープン。料理には南房総より直送の新鮮な魚の幸や、地元でとれる有機野菜、南房総三芳村の「まほろばポーク」を使用。また牛肉は松阪牛を直送するなど生産者の顔が見えて安心して食べられる料理を提供するこだわりが。500度の石窯で焼き上げ表面がカリカリでもっちりした食感が自慢の、本格ナポリピッツァやオリジナルソースでからめたパスタ料理も楽しめるのも魅力。

食べて美しくなるコラーゲン鍋が女性に大人気！

JR恵比寿駅から徒歩1分、良質な豚肉を使ったアレンジ料理が評判の『ア・ラ・カルトン 恵比寿』。女性客を虜にしている注目メニューが、コラーゲンたっぷり、美肌効果も期待できる『黒豚カルビのコラーゲン鍋』！　〆のチーズリゾットで最後の最後までコラーゲンを余すことなくいただけるのが嬉しい！　また、きめ細かく柔らかい肉質、ほんのり甘みのある脂が特徴的で“他に右に出るものはない”と美食家たちの舌をうならせるブランド豚『やまと豚』もおすすめ。ハーブ焼きやソテー、煮込み料理など、どんなメニューでも舌触りが良く深い旨味を堪能できるので、ぜひお試しを！